Libro “Tutte le mie preghiere guardano verso ovest” di Paolo Cognetti
Tutte le mie preghiere guardano verso ovest
Un Viaggio Sensoriale attraverso New York Paolo Cognetti ci porta in un viaggio sensoriale attraverso New York, una città di contrasti che nutre alcuni e affama altri. “Tutte le mie preghiere guardano verso ovest” è una celebrazione dell’allegro smarrimento, una narrazione che si snoda boccone dopo boccone, tra solitudine e condivisione, in cucine che parlano tutte le lingue del mondo.
Alla Ricerca del Sapore della Libertà L’autore ci invita a esplorare il sapore della libertà attraverso le sue esperienze culinarie. Il racconto dell’hamburger perfetto – con pomodoro, lattuga, cipolla, senape, doppio strato di monterey jack, cetriolo in salamoia e patatine – diventa un simbolo della diversità culturale di New York. Le patate richiamano le strade degli irlandesi, il cetriolo l’influenza ebraica, e il cheddar rappresenta la difficoltà degli italiani di importare buon formaggio. La carne, simbolo dell’America, deve grondare sangue, evocando l’intensità e la passione della vita a New York.
Un’Esperienza di Vita e Culinaria La descrizione dettagliata del cibo si intreccia con riflessioni sulla vita e sul viaggio dell’autore. La cameriera che annota l’ordine e l’attesa dell’hamburger davanti alla finestra, con l’aria di pioggia e una ragazza che passa con un cane, rappresentano momenti di introspezione e connessione con l’ambiente circostante. Cognetti ci mostra come il cibo possa essere un ponte tra il passato e il presente, un modo per riconnettersi con ricordi e identità.
L’Ovest come Simbolo di Speranza Il titolo del libro, “Tutte le mie preghiere guardano verso ovest”, riflette la speranza e la ricerca di nuovi orizzonti. L’est diventa un ricordo da lasciare alle spalle, mentre l’ovest simboleggia il futuro e le possibilità. New York, con la sua complessità e le sue contraddizioni, diventa il luogo dove le preghiere e i sogni si dirigono, in una continua ricerca di libertà e realizzazione personale.
Conclusione “Tutte le mie preghiere guardano verso ovest” di Paolo Cognetti è un libro che esplora New York attraverso il cibo e le esperienze personali. Con la sua scrittura evocativa e dettagliata, Cognetti ci invita a vedere la città con occhi nuovi, scoprendo la bellezza nelle piccole cose e nei momenti di quotidianità. Un’opera che celebra la diversità culturale e l’irresistibile fascino di New York, offrendo al lettore un’esperienza ricca di sapori, emozioni e riflessioni.
